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厨房藏着这么多,或增强胰岛活力

发布时间:2020-01-01 03:25编辑:健康资讯浏览(117)

    饮食对血糖水平有很大的影响,有些食物会降低水平,有些则会增加血糖水平。因此,选择正确的食物并避免血糖飙升非常重要,特别是患有糖尿病的时候。一旦查出高血糖,没事多吃点这3物,或增强胰岛活力,血糖更稳定!

    糖尿病是个“终身病”,一旦被诊断为糖尿病,就得背负起这个“甜蜜的负担”。

    1.苦瓜

    众所周知,胰岛素是很多糖尿病患者必需的治疗药物,有助于帮助人体控制血糖。

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    其实,在我们日常生活中,有一些食物同样含有“天然胰岛素”如果把它们善加利用,就可以有效预防糖尿病!

    味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

    杂粮类

    2.生姜

    1荞麦

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    荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁。

    一说起生姜,相信大家都是特别熟悉的,它是我们日常生活中经常用到的一种调味品,在厨房里是比较常见的,它对人体具有增强体质、抗菌消炎的功效,同时如果人体患上糖尿病之后,也可以在日常的生活中适量的食用一些生姜,因为生姜里面的一些特殊成分可以有效的帮助糖尿病患者降低体内的血糖值,对于糖尿病的并发症有很好的预防作用。

    荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张血管和降低血液胆固醇的作用。

    3.荞麦

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    2小米

    荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物互补。荞麦中含有的黄酮成分具有很好的降血糖的作用。因此糖尿病患者最好能够选择荞麦馒头、荞麦大米做为主食食用。

    小米因富含维生素B1、B12等,不仅可以健脾养胃,还可以改变糖尿病患者的心肌功能和血液循环。

    3燕麦

    燕麦麸皮内所含的Beta-葡聚糖较为丰富,平时多以淀粉和纤维素的形态存在。

    Beta-葡聚糖简单地可以理解为是一种特殊的水溶性膳食纤维,它具有很多对人体极为有利的功效,例如比较显著的平衡血糖、降低血脂及保护心脑血管,维持肠道微生态环境等。

    蔬菜类

    蔬菜是人们每天必不可少的食物,它们的特点是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养素对糖尿病人是非常重要的。

    1紫菜

    紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者在平时可以多喝紫菜汤辅助降低血糖。

    2菠菜

    菠菜中含有一种胰岛素的物质,其作用与胰岛素非常相似,能够使血糖保持稳定,有利于糖尿病患者的血糖控制。

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    3莴苣

    莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对于防治糖尿病有说帮助。

    莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。

    4空心菜

    紫色雍菜是空心菜的一种,紫色雍菜中含有大量的胰岛素,可辅助降低血糖。

    空心菜也被看作是高血糖患者的食疗蔬菜,因此,高血糖患者经常食用空心菜可以帮助降低血糖含量。

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    5苦瓜

    苦瓜的苦味来自其中的苦味素和苦瓜特有的植化素“苦瓜苷”。

    苦瓜苷会促进肠道分泌肠道荷尔蒙GLP-1,刺激胰岛素的分泌并有效降低食欲。而苦瓜中的粗纤维、果胶不仅可以解决便秘、刺激肠道蠕动,还能和肠道荷尔蒙GLP-1一起达到控制血糖的效果。

    6秋葵

    秋葵过去被认为有降血糖的机制,主要因为其富含膳食纤维,能够包覆油脂加速肠道蠕动,阻断油脂吸收。

    近几年研究也发现,秋葵中的“异槲皮素”能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的“双醣酶”蛋白作用,是秋葵降糖的另一种机制。

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    茶类

    糖尿病患者时常会有口干、口渴、燥热心烦的现象,随时饮用药茶,可补水止渴、滋阴润燥,当然,前提是选择适合自己的药材,对症饮用。

    1瓜蒌茶

    将瓜蒌15克捣碎装入茶袋,放入茶壶中,以沸水冲泡,闷泡15分钟后,代茶频饮。

    瓜蒌茶清热化痰,宽胸散结,润肠通便,常用于糖尿病早期。

    瓜蒌性寒,脾胃虚寒者不宜饮用。

    2桑椹枸杞茶

    将桑椹20克、枸杞子10克分别洗净,用温开水泡软。一起放入锅中,加水煎汁后,过滤取汁饮用。

    桑椹枸杞茶有补肾益精、降糖降脂、止渴、明目的功效。

    脾胃虚寒、泄泻者不宜多饮。

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    3山楂大麦茶

    山楂干5克(或去核鲜山楂10克)、炒麦芽10克放入杯中,冲入沸水,浸泡20分钟后代茶频饮。

    山楂大麦茶可健脾消食,行气化瘀,用于饮食积滞、肥胖、高血糖、高血脂。

    妊娠糖尿病患者慎饮。

    水果类

    糖尿病患者要完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。

    因此,可以选择一些含糖量低的水果,在控制血糖的前提下适当食用。

    1苹果

    苹果味道比较甜,有的会略微有点酸,苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,所以糖尿病患者可以适当吃苹果,对于降低血糖还是比较有好处的。

    2李子

    李子生糖指数低,能很好地控制血糖升高。另外,贫血患者适当食用李子,有很好的补益作用。

    李子中还含有番茄红素,它能减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,并可减缓动脉粥样硬化的形成。

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    3火龙果

    火龙果内锌含量高。锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果的辅助降血糖功效,可能是它富含锌的缘故。

    建议糖尿病患者可以吃点火龙果,每日分两次食用,每次约120克为宜。

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    注意:“天然胰岛素”不能代替药物,如发现血糖升高,建议及时就医寻求帮助。

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